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Descubren las bases para el tratamiento sin antibióticos del patógeno Streptococcus suis

2 junio, 2020

Jesús Arenas, profesor de la Universidad de Zaragoza e investigador del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) -centro mixto Unizar-CITA-, ha descubierto los genes esenciales que utiliza el patógeno Streptococcus suis para causar meningitis y sepsis en cerdos. En concreto, ha…

El Grupo Operativo Integraporc instala nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia en las explotaciones porcinas

13 marzo, 2020

Este grupo operativo en el que participa la Universidad de Córdoba (UCO) ha concluido un proyecto de innovación con el que ha conseguido mejorar la eficiencia en las explotaciones porcinas mediante la inclusión de nuevas tecnologías y herramientas de gestión.…

CRISPR-Cas, ni unicornios ni dinosaurios

3 septiembre, 2019

El genetista inglés Adam Rutherford explica que el desarrollo de una nueva tecnología describe desde su lanzamiento una línea ascendente hasta lo que se denomina «pico de expectativas sobredimensionadas», a partir del cual empieza a descender hasta el «abismo de…

La producción más sostenible del cerdo 100% ibérico Torbiscal

23 enero, 2019

Rafael Muñoz es, aparte de veterinario, ganadero y propietario de una empresa de Córdoba, Mio 1898, que comercializa sus propios productos de cerdo 100% ibérico desde 2018. Su finca, La Romana, ubicada en Pozoblanco, es el claro ejemplo de granja…

Un ganadero pozoalbense galardonado con el premio Joven Agricultor Sostenible

9 octubre, 2018

Dirige una explotación mixta de agricultura y ganadería con sistema fotovoltaico y programas informáticos de última generación para el control y la gestión del rebaño El ganadero cordobés Rafael Muñoz ha sido galardonado con el premio Joven Agricultor Sostenible que…

Modelo ICPOR: Granjas inteligentes de porcino

12 julio, 2018

La integradora de porcino de capa blanco e ibérico desarrolla un modelo de negocio fundamentado en varios puntos fuertes: Granjas de última generación, férreo cumplimiento de la normativa en sanidad y bienestar animal, bioseguridad, trazabilidad y seguridad alimentaria, además del…

Ovejas y corderos monitorizados en Granja AGM

10 enero, 2018

Instalar dispositivos que monitoricen dato a dato cada fase de la cría de una granja se extiende de la ganadería intensiva de aves y cerdos al resto de especies ganaderas. La Granja de Desarrollo Ovino A.G.M. usa el big data…

Agroturismo en estado puro en pleno Camino de Santiago

17 noviembre, 2014

Víctor Arroyo es un agricultor de la localidad leonesa de Pieros. En 2009, él y su mujer, Esther Arroyo, emprendieron un ambicioso proyecto basado en un complejo temático, que ofreciera al cliente un agroturismo en su vertiente más autentica. Por…

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