El Centro Tecnológico Tecnova se sitúa como centro I+D+i de referencia en el ámbito de la post cosecha gracias al encuentro que ha mantenido con la Universidad de Foggia, al que ha asistido el investigador de post-cosecha Giancarlo Colelli, además de investigadores de Tecnova y empresas hortofrutícolas.
El objetivo de esta reunión es trabajar en futuras líneas de interés e innovaciones a implementar por el sector agroindustrial. En la misma han participado casa de semillas, empresas de producción y comercialización y transformación de productos frescos.
La idea principal fue llevar a cabo una lluvia de ideas y transferencia de conocimiento entre la comunidad empresarial e investigadora para establecer líneas de colaboración conjunta para establecer líneas de colaboración conjunta y desarrollo de proyectos de I+D+i en el área tecnológica postcosecha. Para ello se han centrado el el desarrollo de herramientas predictivas para la evolución de la calidad y seguridad alimentaria en producción hortofrutícola.
El encuentro empresarial-investigador se encuentra dentro del convenio firmado en abril de este año entre la Universidad de Foggia y Tecnova, con la que se lleva trabajando en varias líneas de I+D+I que está permitiendo la movilidad de investigadores entre ambos centros de Investigación. Esto ha posibilitado que investigadores de Tecnova estén presentes en el foro internacional del Proyecto Ofralser en Italia, donde mantuvieron contactos con empresas de IV Gama y de producción invernada para conocer de primera mano las necesidades de éstas y el trabajo que realizan para los productos hortofrutícolas.
Para Tecnova es fundamental crear un marco de alianzas estratégicas con los principales organismos de investigación a nivel mundial en los que se encuentran los mejores especialistas en materia de tecnología de producción invernada así como en tecnología Postcosech.
Es por ello que Tecnova está trabajando con el Profesor Giancarlo Colelli, investigador de la Universidad de Foggia y Coordinador de proyectos de impacto en postcosecha a nivel mundial, pues además, el grupo de investigación que dirige Colelli es el segundo en el ranking italiano en cuanto a investigación en esta área, por lo que supone una oportunidad para Tecnova colaborar conjuntamente con uno de los grupos de I+D+i más avanzados en esta área estando disponible para ofrecer soluciones al servicios del sector hortofrutícola.
