oveja Latxa

Descubren una nueva metodología para evaluar el contenido en grasa y proteína de la leche de oveja Latxa

28 octubre, 2020

La iniciativa forma parte del proyecto ARDI que persigue aumentar la competitividad y reforzar el asentamiento y explotación de las razas de ovino Latxa y Manech. Esta iniciativa permitirá evaluar genéticamente el contenido de grasa y proteína de la leche…

Dos ejemplos de ganadería sostenible en el norte de Navarra

19 septiembre, 2018

Viajamos al norte de Navarra para conocer dos explotaciones, de ovino y de vacuno de carne, que, con planteamientos de negocio muy diferentes, son buenos ejemplos de una gestión ganadera sostenible y de futuro. Sus artífices son profesionales jóvenes que…

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