alperujo

Nuevo proyecto para valorizar el alperujo del aceite de oliva

10 febrero, 2022

Dos grupos de investigación del Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química de la Universidad de Córdoba (UCO) y la Asociación Cordobesa de Industrias Almazaras (Acora) trabajan en un proyecto de colaboración para la valorización de uno de los residuos…

Bacterias beneficiosas en el compostaje de alperujo para desarrollar futuros abonos orgánicos mejorados

22 julio, 2021

Un equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) en colaboración con la Universidad de Granada y la Universidad del País Vasco, ha detectado mediante análisis genético qué microorganismos concretos potencian los atributos de este tipo de compost…

Revalorizan el alperujo para alimentación animal

10 diciembre, 2020

En un marco práctico de economía circular, se ha puesto en marcha un proyecto de revalorización de los alperujos procedentes de la elaboración de aceite de oliva, con el fin de que puedan ser destinados a la alimentación del ganado…

Aceites García de la Cruz apuesta por nuevas estrategias en sus cultivos

30 septiembre, 2020

Más de 145 años avalan la dedicación de esta empresa familiar, ubicada en Madridejos (Toledo), a la producción y elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico. Con el paso del tiempo, se han adaptado al consumidor moderno y a…

Descubren un abono de calidad y sin malos olores

8 junio, 2020

Un estudio de la Universidad de Córdoba (UCO) combina estiércol de pollo, residuos de olivar y paja de cereal para obtener compost estable y de calidad, con beneficios económicos y ambientales. Un equipo de investigación multidisciplinar de la UCO, liderado…

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